Vigneti Tardis
Jack Lewins, ancien sommelier et aujourd'hui copropriétaire du Leroy à Shoreditch, et Bruno de Concillis, sont les deux vignerons de talent derrière Vigneti Tardis. Cilento est une région de la Campanie située à environ deux heures de route au sud de Naples. Bien que le paysage soit assez montagneux, l'influence côtière est très présente sur les vins, surtout sur les cuvées de Vigneti Tardis qui proviennent principalement d'un vignoble en forte pente à quelques mètres de la Méditerranée. Bien qu'ils partagent les mêmes cépages que les territoires voisins de Taurasi et Avellino, célèbre pour ses vins profonds et puissants, Vigneti Tardis propose une alternative délicate, digeste et au combien délicieuse!