Vinhos Aparte

Ce qui a débuté comme un projet de thèse pour trois amis fréquentant ensemble une école d'œnologie est devenu l'un des projets de vin naturel les plus passionnants au Portugal. Vinhos Aparte apporte une esthétique d'artiste punk-rock/graffiti à leur vinification, et cela se voit dans leurs vins fantaisistes, frais, fruités et délicieusement funky. Ils sont peut-être des explorateurs fous du vin, mais ils sont très sérieux lorsqu'il s'agit de produire des cuvées extraordinaires. On boit à leur santé ! Saúde !