Saldalama 2020
Délicieux frizzante rouge! Assemblage de lambrusco grasparossa, lambrusco sorbara, lambrusco fioranese et uva tosca. Le nom Saldalama fait référence à l'endroit où une lame est reliée à son manche d'épée. Grasparossa donne du caractère et sorbara et fioranese éclat et fraîcheur. Savoureux et croquant, s'accorde à l'apéro et tout au long du repas! Les tannins sont présents mais souples et bien intégrés. Élevage en inox, fermentation spontanée en bouteille, non filtré, non collée.
Détails du prix
Prix par bouteille: 32,95$ + tx (6)
Montant à payer aujourd'hui: 75,30$ + tx
Prix total de la caisse: 197,70$ + tx
Balance à payer à la SAQ: 122,40$ + tx
il reste 4 deux produits
Profil
Manipulation
La nature à sa plus simple expression, sans ajouts sans manipulations
Les vins naturels sont produits à partir de raisins cultivés sans pesticides ni engrais de synthèse. Au contraire, les vignobles s'appuient sur des méthodes naturelles pour protéger les raisins des insectes ravageurs et des maladies, telles que la rotation des cultures, l'utilisation de prédateurs naturels et de plantes locales pour traiter les vignes.
