La Vouivre 2023
Théophile Drach produit des vins merveilleux en Lorraine, petite région méconnue du nord de la France. La Vouivre est une cuvée de pinot noir et gamay vinifiés séparément et macérés pendant 15 jours. Les jus sont ensuite assemblés et élevés 11 mois en barriques neutres. Une cuvée à l’aromatique assez intense, entre les fruits rouges et les épices. Bouche avec trame tannique présente, sans perdre la souplesse due au gamay. Un délice!
Détails du prix
Prix par bouteille: 38,95$ + tx (6)
Montant à payer aujourd'hui: 45,84$ + tx
Prix total de la caisse: 233,70$ + tx
Balance à payer à la SAQ: 187,86$ + tx
il reste 3 deux produits
Profil
Manipulation
La nature à sa plus simple expression, sans ajouts sans manipulations
Les vins naturels sont produits à partir de raisins cultivés sans pesticides ni engrais de synthèse. Au contraire, les vignobles s'appuient sur des méthodes naturelles pour protéger les raisins des insectes ravageurs et des maladies, telles que la rotation des cultures, l'utilisation de prédateurs naturels et de plantes locales pour traiter les vignes.
