Casablanca 2021
Assemblage de pinot noir, merlot, malbec, viognier et sauvignon blanc pour cette cuvée débordante de fruits noirs ! Merveilleux équilibre entre les notes puissantes de griottes et de mûres et la finale minérale et rafraîchissante. Le tout soutenu par une structure tannique solide et agréable. Vendange manuelle. Les pinot noir ont passé 31 jours sur les peaux, les autres cépages ont co-fermenté sur les peaux. Pressé et vieilli en amphore pendant 9 mois. Pas de filtration, pas de collage et aucun additif.
Détails du prix
Prix par bouteille: 32,95$ + tx (12)
Montant à payer aujourd'hui: 152,16$ + tx
Prix total de la caisse: 395,12$ + tx
Balance à payer à la SAQ: 242,96$ + tx
il reste 3 deux produits
Profil
Manipulation
Nature at its simplest expression, without additions or manipulations
Natural wines are produced from grapes grown without pesticides or synthetic fertilizers. Rather, vineyards rely on natural methods to protect grapes from insect pests and diseases, such as crop rotation, using natural predators and local plants to treat the vines.
