La Vouivre 2023
Théophile Drach produit des vins merveilleux en Lorraine, petite région méconnue du nord de la France. La Vouivre est une cuvée de pinot noir et gamay vinifiés séparément et macérés pendant 15 jours. Les jus sont ensuite assemblés et élevés 11 mois en barriques neutres. Une cuvée à l’aromatique assez intense, entre les fruits rouges et les épices. Bouche avec trame tannique présente, sans perdre la souplesse due au gamay. Un délice!
Détails du prix
Prix par bouteille: 38,95$ + tx (6)
Montant à payer aujourd'hui: 45,84$ + tx
Prix total de la caisse: 233,70$ + tx
Balance à payer à la SAQ: 187,86$ + tx
il reste 3 deux produits
Profil
Manipulation
Nature at its simplest expression, without additions or manipulations
Natural wines are produced from grapes grown without pesticides or synthetic fertilizers. Rather, vineyards rely on natural methods to protect grapes from insect pests and diseases, such as crop rotation, using natural predators and local plants to treat the vines.
