Casablanca 2021
Assemblage de pinot noir, merlot, malbec, viognier et sauvignon blanc pour cette cuvée débordante de fruits noirs ! Merveilleux équilibre entre les notes puissantes de griottes et de mûres et la finale minérale et rafraîchissante. Le tout soutenu par une structure tannique solide et agréable. Vendange manuelle. Les pinot noir ont passé 31 jours sur les peaux, les autres cépages ont co-fermenté sur les peaux. Pressé et vieilli en amphore pendant 9 mois. Pas de filtration, pas de collage et aucun additif.
Détails du prix
Prix par bouteille: 32,95$ + tx (12)
Montant à payer aujourd'hui: 152,16$ + tx
Prix total de la caisse: 395,12$ + tx
Balance à payer à la SAQ: 242,96$ + tx
il reste 3 deux produits
Profil
Manipulation
La nature à sa plus simple expression, sans ajouts sans manipulations
Les vins naturels sont produits à partir de raisins cultivés sans pesticides ni engrais de synthèse. Au contraire, les vignobles s'appuient sur des méthodes naturelles pour protéger les raisins des insectes ravageurs et des maladies, telles que la rotation des cultures, l'utilisation de prédateurs naturels et de plantes locales pour traiter les vignes.
